樓氏古中醫 Lou's Yijing Medicine

吃麻油雞進補 老翁心肌梗塞險送命
自由時報
更新日期:2010/12/20 04:11
 
〔自由時報記者吳為恭／彰化報導〕最近天氣寒冷，一名
貼心的女兒特別煮了一鍋麻油雞給79歲的父親進補驅寒，
不料，有心臟病史的父親吃完後出現胸痛症狀，送醫發現
是心肌梗塞，緊急手術才救回一命。彰化秀傳醫院急診部
主任黃炳文表示，有心臟病等慢性疾病者最好還是少吃麻
辣、麻油等高脂、高熱量的火鍋，以免誘發心肌梗塞等急
重症。

黃炳文表示，天氣變冷後，因胸痛等心肌梗塞及中風送急
診室的患者有增多的現象，每天胸悶痛就10幾個，中風的
也有2、3個，年齡層以50歲以上居多。

黃炳文說，該名心肌梗塞的79歲老先生，有心臟病史，曾
做過心血管支架手術，因寒流來襲，孝順的女兒煮了麻油
雞為他驅寒，老先生才吃完沒多久就出現胸悶痛，有心肌
梗塞現象，送醫急救後才救回一命。

黃炳文表示，有糖尿病、高血壓及心血管疾病等慢性病患
者，要特別注意飲食，最好以清淡口味為宜，不宜食用太
油膩的麻辣、麻油等高脂、高熱量火鍋，以免補身不成，
反而誘發了心血管疾病發作。

黃炳文指出，慢性病患者及老人家除了注意飲食，也要記
得做好保暖工作，多加點衣服，尤其是寒流來襲期間，室
內、外溫差大，早晨習慣出門運動的老人家，最好將出門
的時間延後，等到上午8、9點太陽出來天氣變暖和後再出
門。

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“Ha樓”健康談/樓中亮醫師

以今年(2010年)五運六氣來說就是金剋木，尤其是下半年的

狀況更是顯著。木所代表的是肝系統、腦血管、心血管方面。

而最近天氣冷，血管容易收縮，更是好發心肌梗塞等疾病的

危險期。

 那為什麼吃麻油雞會這樣呢？雞是屬於熱性食材，麻油也是

熱性，這兩項加在一起更是超高熱量，容易導致體內膽固醇

及三酸甘油酯突然上升。

 天氣冷再加上這名老翁原本就有心血管方面的疾病，血管突

然收縮，自然易造成心肌梗塞。

要提醒大家若是您是屬於氣鬱、血瘀體質或痰濕體質就更加

不適合吃這項冬令進補的麻油雞囉！

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