樓氏古中醫 Lou's Yijing Medicine

血糖控制
    糖尿病飲食是以均衡飲食為基礎，藉由均衡的熱量、蛋白質、脂肪及醣類攝取，達到控制血糖，延緩併發症發生的目的，所以需要的基本營養成分與健康人是一樣的，所以一般人也可以此原則攝取均衡營養。

截稿前一天突然接到患者的電話，說他父親一個月前開始胸部悶痛，晚上痛到睡不著，前幾天到醫院檢查，發現肺部的切片有惡性腫瘤，要他父親立刻住院治療，老人家一聽心情頓時沉到谷底。我想患者自己也知道，抽菸抽了幾十年，肺癌不找他找誰呢？
 
這二十幾年來我一直努力推動中醫的預防保健，可惜多數人在沒有出現症狀前都不把身體當一回事，光看全台灣抽菸、喝酒、三餐不正常的人有多少，就知道預防醫學的觀念有多難推動。其實預防疾病真的不會很難也不麻煩，每天的飲食及作息稍微做點修正，就能夠為自己的健康大大加分。不過前提是必須長期維持，不能兩天打魚三天曬網，否則一樣看不到成效。
 

  呼~好冷喔!這幾天大家的腦中應該都有出現吃碗熱騰騰的藥膳的畫面吧!
Lala也不能免俗的嗑了幾碗，嘿嘿結果ㄟ破錶…頓時一群鳥飛過。
如何進補真的很重要~
  有心血管疾病、「三高」(高血壓、高血糖、高血脂)、想要減重的人，就不太適合進補；
其實這些族群只要正常飲食，攝取足夠的營養，平日可用海帶3捲＋黑木耳（乾）3朵＋老薑3片＋水3碗，一起放電鍋煮熟吃 (不需加調味料)，來保養我們的心血管。儘量不要吃冰冷飲料、食物，較冷的水果~西瓜、梨子、橘子、柳丁也儘量不要碰。那我們就可健康的度過這個寒冬。
  如果像Lala那麼哈!非得吃上一碗藥膳補補身子的話，可用薑汁燉鴨肉、羊肉爐（可加蛤蠣，怕上火），但都不要加酒、麻油。那就可達到補身體也顧到口慾的目的唷!           

 
本文轉自樓氏古中醫官網  
 

本文轉自樓氏古中醫官網
 

「滴雞精」要在三伏天的末伏到中秋節前，也就是八、九月之間，晚上睡前服用，可以每天喝或兩天喝一次，一年喝七次，連續喝 3年，就可以有效改善過敏及體虛體質。

傳統食補「滴雞精」做法如下：

1.土雞一隻，將內臟取出，但不要用清水清洗。

2.土雞對中剖開攤平，讓血水滴乾淨後，再以鐵鎚敲碎雞身骨頭。

3.在陶瓷鍋內，用筷子將土雞架空，鍋內不要放任何水，先以保鮮膜封住鍋口，再以盤子蓋住鍋口（沒有陶鍋的民眾，也可以用電鍋替代）。

4.外鍋加水，燉煮約4、5小時，大約有一碗雞湯的量。